Darmowy licznik odwiedzin
licznik odwiedzin




Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Makaron z kurczakiem po syczuańsku

Składniki:

  • 1 duża marchew
  • 0,5 średniej cukinii
  • 1 garść kiełków (ja użyłam mieszanki ostrej)
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 pomidor
  • Por (niekoniecznie)
  • 1 saszetka sosu syczuańskiego Blue Dragon
  • Sos sojowy, papryka słodka,  sól, pieprz (marynata do kurczaka)

         Wykonanie:

        Filet kroimy w paski i marynujemy. Marchew, cukinię kroimy w słupki a paprykę w dosyć grube strąki.  Cebulę obieramy i kroimy w piórka, pomidora w dużą kostkę. Na patelni smażymy kurczaka, następnie dodajemy cebulę, paprykę. Smażymy około 3 min. Dodajemy później marchew, pomidora i smażymy przez niecałe 2-3 minuty. Na końcu dodajemy cukinię i kiełki i dodajemy sos z saszetki. Mieszamy dokładnie i dusimy około 1 minuty (gdy konsystencja jest zbyt gęsta dodajemy trochę wody)

Można podawać z ryżem lub makaronem ( ja podałam z makaronem ryżowym z tapioką)


środa, 14 grudnia 2011, aannggeellaa89

Polecane wpisy